Ένα Kedgeree είναι ένα πιάτο με βάση το ρύζι και το όνομά του προέρχεται από τα Χίντι. Το Khicari είναι μια λέξη Hindi που προέρχεται από τη σανσκριτική λέξη KHICC. Υπάρχει ακόμα ένα φεστιβάλ Khicari πάνω στο οποίο η θεότητα προσφέρεται ένα μίγμα ρυζιού και φακές. Με την πάροδο του χρόνου τόσο το πιάτο όσο και το όνομα εξελίχθηκαν στο kedgeree που μαγειρεύουμε σήμερα. Οι όροι που καταγράφονται για να αναφερθούν σε αυτό το πιάτο ή κάτι πολύ παρόμοιο με αυτό, περιλαμβάνουν το kitchiri, το kitchari και το kadgeri. Σήμερα ένας λεγόμενος παραδοσιακός Kedgeree περιέχει ρύζι, μπιζέλια, ψημένα ψάρια, σκληρά βραστά αυγά και μερικές φορές, αλλά όχι πάντα, μια καυτερή σάλτσα. Σήμερα, αντί να βάλει το πιάτο σε ένα καυτό bà © chamel πηγαίους μάγειρες θα προσθέσει ελαφρύτερες γεύσεις ένα τέτοιο κόλιανδρο και μια παύλα των καρυδιών καρύδια. Τα ψάρια μπορούν να καπνιστούν μπακαλιάρο, αλλά τώρα είναι συχνά σολομό. Λέγεται ότι οι Βρετανοί στην Ινδία εισήγαγαν ψάρια σε ένα παραδοσιακό πιάτο κρεμμυδιών, φακές, αυγά και ρύζι για να παράγει το αγγλο-ινδικό Kedgeree που ήταν ένα τόσο μοντέρνο πιάτο για το Grand Victorian Breakfast.
Η Eleanor Roosevelt αναφέρθηκε στην εκμάθηση του πιάτου από τη πεθερά της, η Sara Ann Delano Roosevelt. Ενώ το όνομα του Delano είναι γαλλικής προέλευσης και η Σάρα γεννήθηκε στη Νέα Υόρκη, οι μητέρες της ήταν η Catherine Lyman, γεννήθηκε ο Robbins της Catherine. Ο Robbins είναι ένα όνομα της σκωτσέζικης προέλευσης και η Lyman είναι ένα όνομα της αγγλικής προέλευσης, γεγονός που υποδηλώνει ότι η Eleanor κληρονομεί αυτό το πιάτο μέσα από τις γυναίκες της οικογένειας των συζύγων της.
Kedgeree NOUN Ετυμολογία: Χίντι & Ουρντού Khicaá> Ä «, τελικά από το Sanskrit Khiccä Ημερομηνία: 1662 1. Ένα ινδικό πιάτο καρυκευμάτων ρύζι, φασόλια, φακές, και μερικές φορές καπνιστό ψάρι 2. μαγειρεμένα ή καπνισμένα ψάρια, ρύζι, ρύζι, σκληρά βραστά αυγά και καρυκεύματα που θερμαίνονται σε κρέμα γάλακτος. Νέα συλλογικά λεξικό
Η εθνική εμπιστοσύνη στη Σκωτία έχει δημοσιεύσει ένα βιβλίο που ονομάζεται Σκωτσέζικη κουζίνα, από τον Christopher Trotter και αυτό έχει εντοπίσει πίσω από την αριστοκρατική γραμμή Malcolm στο 1790. Ωστόσο, η γενική άποψη παραμένει ότι το Kedegree ήταν και παραμένει ένα ινδικό πιάτο, υποστηρίζεται από Η δημοτικότητα του πιάτου σε όλη την ινδική υποονίαν.
2016-09-09 Προσθέστε το ρύζι, το Garam Masala και το κουρκούμη και μαγειρέψτε απαλά, ρίχνοντας μέχρι να επικαλυφθεί εντελώς στο κρεμμύδι και το βούτυρο για δύο λεπτά. Προσθέστε το απόθεμα. rom Irishtimes. OmServings 2ToTal Ώρα 45 Μικρό χρόνο ανάγνωσης 1 λεπτό
2008-03-20 Όπως το Curry, Mulligatawny, η σάλτσα του Worcester και ένα Slew άλλων αγγλικών τροφίμων, ο Kedgeree γεννήθηκε από την αποικισμό της Αγγλίας της Ινδίας. . rom gourmettraveller. om. uservings 4 Διεξαγωγή χρόνου ανάγνωσης 4 Minsauthor Adelaide Lucastotal Ώρα 50 λεπτά
2015-09-16 Αφαιρέστε το δέρμα από τα ψάρια, νιφάδα σε κομμάτια και αφήστε την στην άκρη. Μαγειρέψτε το ρύζι σε αλατισμένο νερό για περίπου 10 λεπτά και αποστραγγίστε. Ανανεώστε το κρύο νερό, -. rom jamieoliver. omcuisine idiantotal Ώρα 50 minscategory πρωινού 284 ανά εξυπηρέτηση
Ιστορία. Ο Kedgeree πιστεύεται ότι προέρχεται από το ινδικό πιάτο ρυζιού και των φασολιών ή του ρυζιού και του ρυζιού και της φακής, εντοπίστηκε πίσω στο 1340 ή νωρίτερα. Πιστεύεται ευρέως. rom en. Ikipedia. RGPlace προέλευσης Ινδία / Σκωτία συστατικά συστατικά ρύζι, καπνιστό μπακαλιάρο, αυγά, μαϊντανός, βούτυρο ή κρέμα γάλακτος
2009-06-10 Η ιστορία Kedgeree Kedgeree μπορεί να θεωρηθεί ένα παραδοσιακό βρετανικό πιάτο πρωινού, αλλά οι ρίζες του είναι καλά κρεβάτι στην ινδική μαγειρική που έχει. rom thespraceats. Omocupation Freelance Food και Ταξιδιωτικό Ομιλητήριο Χρόνος ανάγνωσης 2 Minsauthor Elaine LEMM
2018-07-06 Kedgeree είναι το πρώτο πιάτο που βλέπουμε στο Downton Abbey στην εποχή 1, επεισόδιο 1. Είναι ένα πρακτικό πιάτο το οποίο, πριν από την ψύξη, επέτρεψε στους μάγειρες να χρησιμοποιούν τα υπολείμματα από τη νύχτα πριν να κάνουν πλούσια και Ελκυστικό πιάτο πρωινού. Ουσιαστικά τα συστατικά είναι βρασμένα ρύζι, ψιλοκομμένο σκληρό βραστό αυγό, κρύο κιμά, τηγανητά σε ένα τηγάνι και αρωματισμένο με τα αγαπημένα σας βότανα. rom downtonabeycooks. Omcuisine Edwardian, Αγγλικά, Indiancategory Πρωινό, BrunchSermings 4ToTal Time 20 λεπτά
2017-12-11 Η συνταγή είναι απεριόριστα εύκαμπτο? Μπορεί να είναι επικεφαλής και πικάντικη, ή ήπια και παρηγοριά, φτιαγμένη με σολομό, όπως το Camellia Punjabi της Chutney Mary in. rom οικονομολόγος. Προσανατολισμένος χρόνος ανάγνωσης 2 λεπτά
2007-04-30 Φωτογραφία από τον Juta Kã¼barsepp για το τεύχος του Μαρτίου 2013 του περιοδικού Kodu Ja AED. Το Kedgeree είναι ένα αγγλο-ινδικό πιάτο που ήταν ένα δημοφιλές προϊόν πρωινού κατά τη βικτοριανή εποχή. Είναι ένα πιάτο ρύζι με καπνιστό ψάρι και μαλακά βραστά αυγά, καρυκεύματα με κάρυ και βότανα. Είχα δει διάφορες συνταγές Kedgeree κατά τη διάρκεια των ετών μου στο Εδιμβούργο, όμως δεν είχα την ευκαιρία να προσπαθήσω, ακόμα. rom nami-nami. logspot. Προσανατολισμένος χρόνος ανάγνωσης 2 λεπτά
2011-02-24 Τέλειο kedgeree. Φωτογραφία: Ούποδα Felicity. Σερβίρει 4. 450g Basmati Rice 500g Καπνιστό μπακαλιάρο 120g Βούτυρο 1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 1 πράσινο τσίλι, που κατέλαβε και. rom theguardian. Omauthor felicity cloakeestimated reading Ώρα 7 λεπτά
2021-10-16 Σαρδέλες με μαγειρική λάχανο Ασιατικές συνταγές Φιλιππίνων πιάτα. Θεωρείται ευρέως ένα πιάτο ινδικής προέλευσης Η συνταγή για τον Kedgeree έχει πλέον εντοπιστεί πίσω σε ένα βιβλίο μαγειρικής του δέκατου όγδοου αιώνα και στη συνέχεια μεταφέρθηκε στην Ινδία με τη Σκωτία. Kedgeree προέλευση. Ψηφθέν καρυκευμένο ρύζι σκληρά βραστά αυγά καπνιστό ψάρι και βούτυρο αυτό είναι ένας μαγειρικός αγώνας για το θάνατο μεταξύ. rom janeteestevezgd. logspot. om
William Sitwell, ιστορικό φαγητού σε 100 συνταγές. Συνταγή για ένα καλό, πλούσιο Kedgeree. Εξυπηρετεί 3-4. Συστατικά 480g / 1 lb 1 oz Καπνιστό φιλέτο μπακαλιάρου â € "Skined Περίπου 480 ml / 2 φλιτζάνια απόθεμα με δύο κύβους αποθεμάτων ψαριών - Βλέπε βήμα μία μέθοδος κάτω από 200g / 1 φλιτζάνι Basmati Rice 4 Αυγά €" Burford Browns για επιλογή - θερμοκρασία δωματίου 100gwo-πέμπτα ενός τούβλου. rom saucydressings. om
2022-01-25 Συνταγή Kedgeree Flavorsom για νόστιμα πρωινά. Εάν έχετε υπερθέρμανση τη νύχτα πριν, το Kedgeree είναι το ιδανικό πρωινό για εσάς, καθώς θα σας προσφέρει άνεση με ισχυρές και καταπραϋντικές γεύσεις θαλασσινών. Πικάντικα και νόστιμα - kedgeree είναι αβίαστο και ένα ιδανικό πιάτο για να κάνει για οικογένεια brunch! Φτάστηκε στη Βρετανία από τους ανθρώπους που επέστρεφαν από το. rom getarecipes. om
Kedgeree είναι μια τόσο υπέροχη λέξη, δεν δίνει τίποτα μακριά από το νόημά της, αλλά αν γνωρίζετε τι σημαίνει, δημιουργεί το νόστιμο πιάτο πρωινού τόσο αγαπούσε στη Βρετανία. Είναι ένα ασυνήθιστο για το πρωινό καθώς αποτελείται από καβουρδισμένο ρύζι, καπνιστό ψάρι, βραστά αυγά, μαϊντανό και χυμό λεμονιού. Δεν είναι το συνηθισμένο βρετανικό πρωινό. Αν και είναι η προέλευση του πιάτου που δίνει νόημα σε αυτό καθώς είναι γεμάτο στη βρετανική και την ινδική ιστορία.
Στην Ινδία, ο Khichariis οποιαδήποτε μεγάλη ποικιλία από μια μεγάλη ποικιλία από μια μεγάλη ποικιλία είναι κατασκευασμένα με ένα μίγμα μπαχαρικών σχεδιασμένο για κάθε συνταγή και είτε ξηρό φρυγανισμένο είτε τηγανισμένο σε λάδι πριν από τη συμπερίληψη αυτό το πιάτο μετακινήθηκε tovictorianbritain και άλλαξε δραματικά στο Συνταγή που περιγράφεται παραπάνω
Το Kedgeree πιστεύεται ότι προέρχεται από την ινδιάνθρα και το φασόλι ή το ρύζι-και τη φακή, που εντοπίστηκε πίσω ή νωρίτερα, πιστεύεται ευρέως ότι το πιάτο έφερε στο Theunited Conditionby DreetingBritish ColovialSHO το είχε απολαύσει στην Inindiaand την εισήγαγε στο Το Ηνωμένο Βασίλειο, καθώς ο Abrakfastdish Invictoriantime, μέρος της τότε μόδας μόδας-ινδική κουζίνα
Ενιαία εμπιστοσύνη για Scotlands BookThe Scottish Kitchenby Christopher Trotter σημειώνει τη συνταγή Malcolm και άλλα παλιά παραδείγματα, Expressing την πεποίθηση ότι το πιάτο επινοήθηκε από τα σκουπίδια της Ινδίας
Λεξικό Αμερικανικής κληρονομιάς της αγγλικής γλώσσας, πέμπτη έκδοση. Πνευματικά δικαιώματα Â © 2016 από την Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Δημοσιεύθηκε από την Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company. Ολα τα δικαιώματα διατηρούνται.