Εάν το ψωμί σας είναι αρκετά μπαγιάτικο, μπορείτε να <Α10> προσεκτικά σχάρα χρησιμοποιώντας έναν τρίφτη κουτί και ακόμη και ένα <α3> microplane . Αυτή η μέθοδος doesnt δουλειά καθώς και για πιο ήπια, πιο φρέσκο ψωμί, έτσι εάν thats το μόνο που έχετε, σκεφτείτε το ψήσιμο του ψωμιού πριν το τρίψιμο για να στεγνώσει ακριβώς όπως κάνουμε όταν κάνετε σπιτικά κρουτόν. Σας συνιστούμε την κοπή ψωμιού σας σε αρκετά μεγάλη κομμάτια πριν το ψήσιμο, όμως, έτσι θα έχετε κάτι να κρατήσουν, όταν το τρίψιμο.
Breadcrumbs είναι εύκολο να γίνει και ένας πολύ καλός τρόπος για να χρήση leftoverbread που είναι μετά από την ακμή του. Υπάρχουν δύο τύποι <α4> ψίχουλο s ζήτησε στις συνταγές: φρέσκα <α4> ψίχουλο s και στεγνώστε <α4> ψίχουλο s. Φρέσκα <α4> ψίχουλο s είναι απλά τέλεια κατέρρευσε το ψωμί? theyhave ένα ελαφρύ, υγρό υφή και δεν τηρούν καλά.
Αποθηκεύστε τα νωπά ή ψύχεται ξηρό <α4> ψίχουλο s σε καθαρό, στεγνό βάζα γυαλί ή otherfood αποθήκευσης containersfor μέχρι ένα έτος. Μπορείτε να cankeep στο ντουλάπι, αλλά αν ζείτε σε ένα πολύ υγρό <α6> περιβάλλον , κατάστημα ξηρών <α4> ψίχουλο s στην κατάψυξη ή το ψυγείο για να αποτρέψει την αλλοίωση. Απόρριψη <α4> ψίχουλο s εάν παρατηρήσετε οποιαδήποτε φόρμα ή την ανίχνευση οσμών κατά το άνοιγμα του δοχείου.
Εάν έχετε ένα καρβέλι ψωμί ξέρετε ότι δεν μπορεί να περάσει πριν αρχίσει να μετατρέψει μπαγιάτικο, έχετε μερικές επιλογές. Θα μπορούσατε να παγώσει, να κάνει καταπληκτική γαλλικό τοστ, ή να κάνετε κάποια σπιτική <α4> ψίχουλο s. Κάνοντας <α4> ψίχουλο s είναι εύκολη και διαρκεί μόνο δύο απλά βήματα. Κόβουμε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων και στη συνέχεια τοστ. Ολοκληρώθηκε. Χρησιμοποιήστε ό, τι το ψωμί, όπως και να έχει σε ετοιμότητα. Αυτό μπορεί να γίνει με το υπόλοιπο αυτής της όμορφης <Α8> προζύμι ή ένα βασικό καρβέλι ψωμί σάντουιτς. Λευκό ή ολικής αλέσεως, δεν έχει σημασία! Μόλις τα ψίχουλα που ψήνονται και ψύχονται μπορούν να αποθηκευτούν σε ένα δοχείο αεροστεγές στον πάγκο για έως και 2 εβδομάδες ή στην κατάψυξη για τουλάχιστον 2 μήνες.
Aquick τρόπος για να φανταχτερό αυτά είναι μέχρι να τα τηγανίσετε σε μια κουταλιά ή δύο από το βούτυρο με μερικές σκελίδες σκόρδο τριμμένο για κάποιο εθιστικό, κρίση και τοστ σκόρδο <α4> ψίχουλο s. Ένα κομμάτι του λεμονιού ξύσμα αναμειγνύονται σε δεν θα βλάψει ούτε!
Αγαπώ τη χρήση ψίχουλα ψωμιού σε πολλές από τις συνταγές μου. ut οι κατάστημα αγόρασε ψίχουλα ψωμιού δεν είναι φρέσκα και μερικές φορές γεύση είδους αστείο, πιθανότατα λόγω της προστιθέμενης <α7> συντηρητικά . Έτσι, αυτή τη σπιτική συνταγή ψίχουλα ψωμιού είναι μια θαυμάσια επιλογή, δεδομένου ότι μπορείτε να έχετε πάντα φρέσκα ψίχουλα ψωμιού! Πλέον μπορείτε να πάρετε για να επιλέξετε το αγαπημένο σας ψωμί και κάνει τα ψίχουλα ψωμιού και τραγανό ή μαλακό όπως σας αρέσει. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά κάνοντας τα ψίχουλα!
Κάνοντας τη δική σας ψίχουλα ψωμιού είναι επίσης μια ιδέα λιτός και ένας πολύ καλός τρόπος για να αποφύγετε τα απόβλητα. Αυτό σημαίνει ότι λίγο περισσότερα χρήματα στην τσέπη σας πάρα πολύ! Το ψωμί ψίχουλα είναι ιδανικό για την επικάλυψη και γέμιση και τα γούστα των τροφίμων καλύτερα όταν είναι φρέσκα. Μπορείτε να εξακολουθούν να επιλέγουν να τις αποθηκεύσετε και αν το κάνετε, να τους κρατήσει σε ένα μέρος ξηρό. Έχω κρατήσει το δικό μου για μια εβδομάδα μόνο, όπως μου αρέσει φρέσκο ψίχουλα ψωμιού, οπότε δεν είμαι σίγουρος πόσο καλά διατηρούν μετά από αυτό.
Κρατάω σκέψης για τον εαυτό μου, τι ευλογία να είναι σε θέση να χρησιμοποιήσει ό, τι μας και να κάνουν κάτι νέο έχει givin ο Θεός! Έχω ήδη κάνει τις δικές μου ψωμί και τώρα μπορώ να πάρω 1 ακόμη πράγμα από τον κατάλογο παντοπωλείων, Breadcrumbs! Αυτή η συνταγή είναι μεγάλη ΠΟΛΥ ΕΥΚΟΛΑ! Έχω το δικό μου ψήνεται έως ότου αισθάνθηκαν τραγανή και στη συνέχεια να τους αφήσουμε να κρυώσει, περίπου 5 λεπτά, στη συνέχεια τα βάζουμε στο μπλέντερ και WA-LA είχαμε φρέσκα Breadcrumbs! Δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το τι ακριβώς ήταν μέσα τους ή ό, τι ότι η εταιρεία έκανε να «τα κάνει καλύτερα» γιατί ήμουν ακόμη αυτός που έκανε το ψωμί. Αινείτε τον Θεό από κάθε καλού. Ο Θεός ευλογεί το υπόλοιπο της ημέρας σας!
Αυτό βγήκε καταπληκτικό! Γρήγορη ερώτηση όμως, αν κάποιος ξέρει: Αν έκανα μια μεγάλη παρτίδα αυτή και να διατηρούνται σε ένα δοχείο πόσο καιρό θα διαρκέσει; Δεν ήξερα αν κάποιος έκανε χύμα και το κράτησε. ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
Για λίγη <α5> φόντο , μεγάλωσα με μια μαμά που θα κρατήσει συνεχώς φέτες λευκό μπαγιάτικο ψωμί που ορίζονται στο φούρνο σε ένα ταψί. Οπωσδήποτε, θα ανοίξει το φούρνο και να τα βρείτε εκεί. Ο λόγος? Ήταν <α1> πολυμήχανος και αρνήθηκε να τα απόβλητα υλικά και πραγματικά ήθελε να είναι έτοιμοι για το παραγέμισμα κατά την ημέρα των ευχαριστιών έλασης γύρω.
Τι είδους ψωμί για σπιτικά ψίχουλα ψωμιού;
Η μαμά μου άφησε ολόκληρα τις φέτες της, αλλά θα σας συμβούλευα να σπάσετε τις φέτες σε κομμάτια και να τα επεξεργαστείτε σε έναν επεξεργαστή τροφίμων πριν το φρυγανίσματος. Κάτι λιγότερο πυκνό, όπως το λευκό ψωμί, μπορεί να σκιστεί σε μεγαλύτερα κομμάτια. Κάτι πυκνότερο, όπως ένα χλοοτάπητα, θα πρέπει να σπάσει σε μικρότερα κομμάτια.
Από εκεί, μπορείτε να επιλέξετε το τέλειο μέγεθος του Breadcrumb Θέλετε. Ψάχνετε κάτι καλό; Δεν είναι πρόβλημα. Ρίξτε αυτά τα κομμάτια στον επεξεργαστή τροφίμων και αφήστε το να πάει για ένα λεπτό ή έτσι. Θέλετε κάτι λίγο chunkier και ακανόνιστο , δώστε σε λίγες blitzes για να βρείτε το τέλειο μέγεθος. Μπορείτε πραγματικά να σας καλύψετε σε ποιο μέγεθος ταιριάζει στο πιάτο το καλύτερο.
Τριμμένη φρυγανιά. Τοσταζόμενα κομμάτια ψωμιού, καρυκεύματα ή απλό, προσφέρουν πολύ μεγάλη υποστήριξη σε κεφτεδάκια, προσθέστε την κρίση σε σαλάτες και να φτιάξετε λαμπερά, γευστικά toppings όταν καρυκευμένο ιταλικό στιλ. Ας το αντιμετωπίσουμε: Πού θα είμαστε χωρίς αυτούς;
