Σκεφτείτε σας αρέσει το λάχανο; Πάρτε 5 λεπτά από το χρόνο σας για να prep αυτό το πιάτο με το συνδυασμό μόλις 6 συστατικά! Μετά από μόλις 20 λεπτά από το μαγείρεμα, Im πρόθυμος να στοιχηματίσει αυτό το νόστιμο και εύκολη συνταγή θα αλλάξει γρήγορα το μυαλό σας!
Θα μπορούσα να αποχωρήσει από την μαύρη ζάχαρη από αυτό το τηγανητό λάχανο;
Εάν δοκιμάσατε thisrecipe παρακαλώ ενημερώστε με πώς σας άρεσε στα σχόλια παρακάτω και αφήστε μια κριτική, μου αρέσει να ακούω από εσάς! Και μην ξεχάσετε να με επισημάνετε "Sugarandsoulco" στο Instagram και το Pinterest με τις φωτογραφίες σας!
Είναι πολύ κοινό στην Ιρλανδία, για να βρείτε το <Α8> Colcannon συνταγή που αναγράφεται στο πίσω μέρος του μια σακούλα πατάτες. Υπάρχουν επίσης πολλές παραλλαγές συνταγή. Μερικά βράζουμε τα χόρτα και κάποιοι θα σοτάρετε τα χόρτα σε μπέικον για επιπλέον γεύση. Εάν ένας σας λάτρης των λάχανο, τότε θα πρέπει σίγουρα να δοκιμάσετε <Α8> Colcannon για να χρησιμεύσει στην επόμενη οικογενειακό δείπνο σας. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε σας έχουν απομείνει <Α8> Colcannon για πρωινό το επόμενο πρωί, όπως τηγανητά μπιφτέκια ή τηγανίζουμε το με απομείνει κρέας για να κάνουν corned beef φούσκα και τρίξιμο.
Κατά τη διάρκεια του 1600 και του 1700 στην Ευρώπη και την Ιρλανδία, πατάτες, λάχανα, πράσα και θεωρήθηκαν το φαγητό του απλού ανθρώπου γι 'αυτό ήταν αναπόφευκτο ότι ένα πιάτο θα εξελιχθεί το οποίο συνδυάζει όλα τα υλικά. Η λέξη <Α8> Colcannon είναι από την ιρλανδική όρο cal ceannann που σημαίνει λευκό-με επικεφαλής λάχανο. Πιστεύεται επίσης ότι είναι ένα <Α3> παράγωγο της παλιάς ιρλανδικού cainnenin μεταφράζεται ως σκόρδο, κρεμμύδι, πράσο ή.
Ιρλανδοί μετανάστες που ήρθε στις Ηνωμένες Πολιτείες, εισήγαγε <Α8> Colcannon στην αμερικανική κουζίνα και θα το βρείτε σερβίρεται στην Αμερική συχνότερα Του Αγίου Πατρικίου. Ένα από τα αγαπημένα τρόπους για να απολαύσετε ένα πιάτο Colcannon είναι να κάνει ένα μεγάλο βουνό σε σχήμα σωρό στο πιάτο σας, στη συνέχεια, κάνει μια μεγάλη καλά ή τρύπα στο κέντρο του σωρού. Ένα γενναιόδωρο ελαφρύ κτύπημα του βουτύρου τοποθετείται στην τρύπα που λιώνει γρήγορα. Στη συνέχεια, κρέμα χύνεται γύρω από το εξωτερικό του <Α8> Colcannon σωρό. Η μία είναι να λάβει μια κουταλιά Colcannon και βυθίστε το στο φρεάτιο λιωμένο βούτυρο και να αντιμετωπίσετε μια μπουκιά από τον ουρανό.
Colcannon. Βράζουμε ξεχωριστά ίσα βάρη των νέων λάχανο, Σαβοΐας, ή σπανάκι και πατάτες. Â Chop οι χόρτα και πολτοποιήστε τις πατάτες, και τα ανακατεύουμε WLL μαζί με λίγο πιπέρι και αλάτι, και μία ουγγιά βουτύρου σε μία λίβρα από τα ανάμικτα λαχανικά. Â Ζεστάνετε το μίγμα πάνω από τη φωτιά για λίγα λεπτά, ανακατεύοντας όλη την ώρα? στη συνέχεια πιέστε σε ένα καυτό, καλά-βουτυρωμένο μούχλα. Μια στροφή έξω και σερβίρετε. Α ή, πατήστε το μετά την ανάμιξη σε ένα καλά βουτυρωμένο μούχλα, και το βάζουμε στο φούρνο για μισή ώρα και. Μια στροφή έξω και σερβίρετε. Ένα κρύο λαχανικών μπορεί να ζεσταθεί με αυτόν τον τρόπο. Â Πιθανώς κόστος, 6δ. Για ένα καλούπι πίντα. Μια επαρκής για τρία ή τέσσερα άτομα.
Ενώ οι πατάτες μαγείρεμα, είτε σε μια άλλη κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων, το βούτυρο θερμότητας. Επίσης θέρμανση ζεστό γάλα ή κατσαρόλα ή στο φούρνο μικροκυμάτων. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Μην προσθέσετε κρύο βούτυρο ή κρύο γάλα / κρέμα όταν κάνετε πουρέ πατάτας.
Όταν οι πατάτες, βγάζουμε από τη φωτιά και στραγγίζουμε αμέσως πατάτες καλά σε ένα σουρωτήρι. Επιστροφή στην κατσαρόλα? θερμότητας σε μέτρια-χαμηλή φωτιά περίπου 1 έως 2 λεπτά για να στεγνώσουν πατάτες, ανακατεύοντας κατά διαστήματα. ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Βραστές πατάτες αριστερά στο νερό θα αρχίσει να jell και μπορεί ακόμη και να αυξηθεί σε όγκο, γίνονται πρησμένα και υγρά. Γι 'αυτό είναι σημαντικό να αφήσουμε τις πατάτες στραγγίξουν για λίγα λεπτά σε ένα σουρωτήρι αμέσως μετά την μαγειρεμένο.
Σημείωση: Κολλώδης ή κολλώδης πουρέ πατάτας προκαλούνται από έντονη πάνω από πολτοποίηση, καθώς όποιος έχει προσπαθήσει να κάνει το πιάτο σε ένα επεξεργαστή τροφίμων μπορούν να το επιβεβαιώσουν. Όταν οι πατάτες βρασμένες, κόκκοι αμύλου διογκώνονται τους. Εάν οι εν λόγω κόκκοι σπασμένα πολύ δυνατά, τα κύτταρα απελευθερώνουν άφθονες ποσότητες αμύλου, με αποτέλεσμα μια πατάτες με τη συνοχή της ταπετσαρία επικόλληση. Χρησιμοποιώ προσωπικά ένα RICER πατάτα όταν κάνετε πουρέ πατάτας. Χρησιμοποιώντας ένα RICER πατάτα, μπορείτε να κάνετε βελούδινη ομαλή πουρέ πατάτας στο σπίτι, επειδή οι πατάτες βγαίνουν αφράτα χωρίς να είναι κολλώδης. Μόλις χρησιμοποιήσετε το ρύζι πατάτα, ποτέ δεν θα πάει πίσω στην παλιά παραδοσιακή πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Αν δεν έχετε ένα και θα ήθελε να αγοράσει apotato RICER, απλά κάντε κλικ στο πράσινο σύνδεσμο.
Προσθέστε το λάχανο και τα πράσα στο τηγάνι και sautfor περίπου 5 έως 7 λεπτά ή έως ότου το λάχανο είναι εντελώς μαγειρεμένα και ζαρωμένα. Αφαιρέστε το κατσαρό λάχανο και πράσα από το τηγάνι και αφήστε τα σε ένα ξύλο κοπής για να κρυώσει. Μόλις το λάχανο και τα πράσα έχουν κρυώσει αρκετά για να αφή, χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να λεπτώς ζάρια του μίγματος.
Αυτή η δύο σταδίων τηγάνι έκδοση του ιρλανδικού Colcannon κρεμμύδια συνδυάζει βουτύρου, το λάχανο που διατηρεί μερικά από κρίση της, και τραγανά καραμελωμένα πατάτες. Απευθύνει έκκληση για συντριβή τις πατάτες στο ταψί, καθώς cookthey καταλήγουν ογκώδες, εκθέτοντας το εσωτερικό, έτσι ώστε ένα μεγάλο μέρος της επιφάνειας όσο το δυνατόν γίνεται τραγανό. Βούτυρο προσθέτει γεύση και δημιουργεί την τραγανή υφή? Dont είναι συγκλονισμένο από το πόσο απορροφούν τις πατάτες. Σερβίρετε αυτό ως μια πλευρά για παστό βοδινό, βραστό ζαμπόν, ψητό κοτόπουλο, ή ακόμα και μπριζόλα. Μπορείτε επίσης να κάνετε αυτό το κέντρο ενός γεύματος χωρίς κρέας από τη διάδοση του τελικού hash σε ένα ταψί και το σχηματισμό divots, στις οποίες μπορείτε να σπάσει ένα αυγό. Ψήνουμε σε ζεστό φούρνο μέχρι να οριστεί τα αυγά.
Μήπως η σκέψη της Ημέρας του Αγίου Πατρικίου εμφανιστεί δυσάρεστες μνήμες του να πάρει τσιμπημένο για να μην φοράει πράσινο, επίπονη ανιχνεύσεις μπαρ, και leprechauns και τριφύλλια στο πρόσωπό σας παντού; Εάν είστε icked από αφύσικα πράσινα τρόφιμα και arent μια μεγάλη παρέα, μπορείτε να σκεφτείτε αυτό isnt οι διακοπές για εσάς. Θα διαφωνήσω! Μπορείτε ακόμα να γιορτάσουν κάνοντας ένα υπέροχο, παραδοσιακό δείπνο στο σπίτι. Θα είστε πιθανό να πάει με έναν από τους σκληρούς επιτυχίες για το κυρίως πιάτο σας, όπως corned beef και λάχανο ή ποιμένες πιτών, αλλά μην ξεχάσουμε πιάτα πλευρά! Ελέγξτε τη λίστα των 25 ιρλανδικών-εμπνευσμένα πιάτα πλευρά για έμπνευση.
Αγία Ημέρα Patricks συμβαίνει πάντα ημέρες πριν από την Εαρινή Ισημερία, προαναγγέλλοντας στην ηλιοφάνεια και ζεστό καιρό και ζήτω, φρέσκα λαχανικά μετά από μια μακρά, κρύο χειμώνα. Μας αρέσει αυτό το διακοπές ως δικαιολογία για να παντρευτεί κλασικό χειμώνα λαχανικά όπως πατάτες και λάχανο με φρέσκο επιλογές άνοιξη. Youve πήρε να έχουν <Α8> Colcannon ? πολύ πιθανόν το πιο πεμπτουσία ιρλανδική πιάτο του είναι εκεί, το δεύτερο ίσως μόνο σε ψωμί σόδας. Εάν δεν είστε σε πουρέ πατάτας με χόρτα, weve πήρε πολλές άλλες επιλογές πατάτας για σένα πάρα πολύ. Ψητό τους, τα ψήνουν, οτιδήποτε! Δεν είστε σίγουροι είστε σε λάχανο; τηγανητό λάχανο μας με μπέικον ή Ρούμπεν κύπελλα θα κάνει έναν εραστή κράμβες από εσάς. Ό, τι κι αν πάτε με, αυτά τα πιάτα θα κάνουν το γεύμα σας ακόμα πιο τυχεροί και πιο νόστιμο από ό, τι πριν.
Για παράδειγμα, ήταν συνήθως τρώγονται στις Απόκριες. Μερικές φορές μάρκες θάφτηκαν σε αυτό που θα προβλέπουν τη μελλοντική eaters: ένα κέρμα για τον πλούτο ή θραύσματα κουρέλι για τη φτώχεια. Το όνομα, μία αξίωση μάρκες, είναι ότι col αναφέρεται στην οικογένεια λάχανο Cole, Καλές, κλπ, που βρέθηκαν στο πιάτο και κανόνι προέρχεται από τη χρήση ενός οβίδα να λίβρα οι χόρτα σε υποβολή , μόλις και μετά βίας πιστευτές επειδή υπάρχουν πολλοί ευκολότερους τρόπους για να κάνει τη δουλειά από το να κρατήσει το παλιό χέρι οικογένεια οβίδα κοντά στην <α5> τζάκι ή σόμπα. Πραγματικά, θα ήταν οι πατάτες που χρειαζόταν χτυπάει ούτως ή άλλως.
Sandy Oliver Sandy είναι ένα <Α7> ανεξάρτητος συγγραφέας τροφίμων με τη γεύση στήλη μπουμπούκια <Α9> εμφανίζεται εβδομαδιαία από το 2006 στο Bangor Daily News, και τις μόνιμες στήλες στο Μέιν Σκάφη, σπίτια, και το περιοδικό Λιμάνια και το εργασίας. από Sandy Oliver, τη γεύση
Μεσαίο άμυλο ή για όλες τις χρήσεις πατάτες θα είναι περισσότερο από την πλευρά λεία και κηρώδη. Μπλε πατάτες εμπίπτουν σε αυτή την κατηγορία και είναι ασφυκτικά γεμάτα αντιοξειδωτικά. Είναι μεγάλη ατμό, ψητά, ή βραστά.
Αυτή η θέση είναι σε συνεργασία και υπό την αιγίδα bythe Μικρή πατάτας εταιρείας της μέρος Brand Ambassador πρόγραμμα τους. Μου Κουζίνα αγάπη ήταν <Α10> αντιρροπούμενη νομισματικά και με το προϊόν. Υποστηρίζουμε μόνο μάρκες που αγαπάμε και να μαγειρεύουν με στο σπίτι.
Colcannon είναι ένα από τα αγαπημένα μου ιρλανδικής συνταγές. Σκάβοντας σε ένα σωρό από αφράτο πουρέ πατάτας αναμιγνύεται με sauted λάχανο και σερβίρεται με ένα ελαφρύ κτύπημα των λιωμένο βούτυρο στην κορυφή είναι τα τρόφιμα άνεση ορίζεται για μένα.
Δεδομένου ότι και οι δύο πατάτες και λάχανο κρατήσει τόσο καλά, όταν αποθηκεύονται σωστά, δεν έχω καμία αμφιβολία ότι η ένωσή τους σε Colcannon ήταν μια φυσική επιλογή το τι να μαγειρέψετε διαδικασία λήψης απόψε όλοι οι άνθρωποι αντιμετωπίζουν σε κάποιο σημείο στην κουζίνα.
Τοποθετήστε τις πατάτες σε μια κατσαρόλα μεσαίου σάλτσα και κάλυμμα από 1 με νερό. Βράστε και βράστε για 15 λεπτά μέχρι να προσφέρετε. Αποστραγγίστε, προσθέστε 3 κουταλιά βουτύρου και γάλα και επιστρέψτε πατάτες σε κατσαρόλα και πολτοποιήστε μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή συνέπεια.
